Pasteles

El origen del pastel de cumpleaños con sus velas es algo realmente místico.

Los griegos adoptaron la costumbre egipcia de celebrar los cumpleaños, y a partir de los persas, reputados entre los grandes reposteros de la Antigüedad, incorporaron un pastel especial. El escritor Filocoro nos explica que los adoradores de Artemisa, diosa de la Luna y de la caza, celebraban el cumpleaños de ésta el sexto día de cada mes, preparando una gran tarta a base de harina y miel. Ciertos datos sugieren que el pastel de Artemisa pudo haber estado adornado con velas encendidas, puesto que las velas representaban la luz lunar, la irradiación de la diosa hacia la Tierra.

A partir de ahí hasta los tiempos que corren es casi imposible imaginar un cumpleaños o algún festejo (sea boda, bautismo) sin su pastel, aquí elegí para compartir con ustedes algunos de diferentes formas, tamaños y colores, pero todos realmente bellísimos.